Rustykalny włoski placek ziemniaczany: obfity i aromatyczny obiad | February 7, 2025
Annonce:
Włoski placek ziemniaczany to klasyczna propozycja kuchni włoskiej, znana jako “Gatto di Patate”. To połączenie aksamitnego purée ziemniaczanego, wyrazistych serów i aromatycznych dodatków, które sprawia, że ten obiad jest jednocześnie prosty i wyjątkowo smaczny. Doskonały na rodzinny obiad lub jako elegancka przystawka.
Advertisement:
Składniki:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Ziemniaki | 1,5 kg |
| Masło | 50 g |
| Jajka | 2 szt. |
| Ser mozzarella | 200 g |
| Ser pecorino lub parmezan | 100 g |
| Szynka parmeńska lub prosciutto | 150 g |
| Bułka tarta | 3-4 łyżki |
| Świeże zioła (np. pietruszka, rozmaryn) | 2 łyżki |
| Sól i pieprz | do smaku |
| Oliwa z oliwek | 2 łyżki |
Sposób przygotowania:
Dlaczego koty opuszczają dom i już do niego nie wracają
Jeśli słyszysz dzwonienie w uchu, jest to znak, że cierpisz na…
Sałatka na upały
Mama macza kotlety wieprzowe w najbardziej dekadenckim sosie. Ten przepis jest nieziemsko pyszny
Ekspresowy sernik z owocami – przepis na idealny letni deser
Oto dlaczego zawsze warto zostawić w zlewie odwróconą szklankę i kartkę papieru przed wyjazdem na wakacje
