Wprowadzenie
Domowy chleb to jedna z największych przyjemności kulinarnych. Pachnący, ciepły bochenek, który wychodzi prosto z piekarnika, ma wyjątkowy smak i teksturę, której nie znajdziesz w sklepie. W tym klasycznym przepisie wykorzystujemy tylko kilka podstawowych składników: mąkę, wodę, drożdże, sól i cukier. Chleb jest prosty do zrobienia, ale wymaga odrobiny cierpliwości i miłości. Gotowy bochenek będzie idealny na każdą okazję – od śniadania po kolację.
Składniki:
500 g mąki pszennej (najlepiej typ 650)
300 ml letniej wody
7 g suchych drożdży (lub 20 g świeżych drożdży)
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
2 łyżki oliwy z oliwek lub masła
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie zaczynu drożdżowego:
W małej misce wymieszaj letnią wodę, cukier i drożdże. Jeśli używasz świeżych drożdży, rozkrusz je najpierw, a potem wymieszaj z wodą.
Odstaw mieszankę na około 5-10 minut, aż zacznie się pienić. To oznacza, że drożdże zaczynają pracować.
5 prostych sposobów na zablokowanie wchłaniania negatywnej energii od innych
To było tak smaczne, a babcia powiedziała mi również, że ten przepis pomaga zmniejszyć stan zapalny i zwiększyć kolagen. Dowiedziałam się czegoś nowego
Mój facet nie może się tym nacieszyć! Zjadłby 10 słoików za jednym razem!
Sekret na Puszyste Ciasto z Jabłkami – Przepis na Super Wilgotny i Aromatyczny Wypiek
Zdecydowanie mój ulubiony sposób na oszczędzanie pieniędzy i czasu!
Najlepszy sposób na odtłuszczenie podłogi i nadanie jej blasku w 2 minuty.
