Stek z dorsza to doskonały wybór na elegancki obiad lub kolację, a podanie go na aromatycznym łóżku porów i grzybów dodaje daniu wyjątkowego charakteru. Delikatne mięso dorsza w połączeniu z lekko słodkawymi porami i umami grzybów tworzy harmonijną całość, która z pewnością zachwyci Twoich gości. To idealna propozycja na specjalne okazje lub romantyczne wieczory.
Składniki (na 2 porcje):
2 steki z dorsza (po około 150-200 g każdy)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 por (biała część)
150 g grzybów (najlepiej leśnych, np. borowików lub pieczarek)
1 łyżka masła
1 ząbek czosnku
1/4 szklanki białego wina (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Świeże zioła (np. tymianek lub pietruszka)
Przygotowanie:
wa razy w tygodniu na stole jest szarlotka z budyniem waniliowym
Lecznicza moc liści buraka – ukryty skarb w Twojej kuchni
Kiedy wróciłem do domu, zobaczyłem, że drzwi łazienki były wyłamane: powódka zmuszała mnie do złożenia pozwu o rozwód.
Spanie na lewym boku wpływa na zdrowie w sposób, którego nigdy byś nie podejrzewał.
Tylko ja opiekowałam się swoją mamą. Kto więc zabrał ją z domu opieki, nie mówiąc mi o tym?
Pieczone roladki z kurczaka z ziemniakami: przepis na pyszny posiłek
