Zaskakujący smak: Pikantne cannolis z cytrynową bezą – połączenie tradycji i nowoczesności | February 6, 2025

Annonce:

Wprowadzenie:

Cannoli, znane na całym świecie włoskie przysmaki, zyskały popularność dzięki swojej delikatnej skorupce i pysznie kremowym wnętrzu. W tym przepisie, klasyczne cannolis otrzymują nowy, ekscytujący twist. Pikantny nadzienie w połączeniu z lekką cytrynową bezą staje się prawdziwą przyjemnością dla podniebienia. Ten nieoczywisty duet doskonale łączy słodycz i ostrość, tworząc unikalną, nowoczesną wersję tradycyjnego deseru, która zaskoczy niejednego gościa. Idealne na wyjątkowe okazje, te cannolis przyciągają wzrok i smakują wyśmienicie!

Składniki:

12 rurek cannoli (można kupić gotowe lub przygotować samodzielnie)
250 g twarogu serowego (lub ricotty)
100 g białego serka kremowego
3 łyżki mielonego chili (dostosować w zależności od preferencji ostrości)
2 łyżki miodu
1 łyżka soku z limonki
1 łyżeczka skórki z cytryny

3 białka
100 g cukru
Szczypta soli
Posiekane orzechy pistacjowe lub migdały do dekoracji
Sposób przyrządzenia: