Wprowadzenie
Naleśniki serowe to doskonała propozycja dla osób, które szukają czegoś innego niż tradycyjna wersja z dżemem czy cukrem pudrem. Delikatne, puszyste placki w połączeniu z kremowym, lekko słonym nadzieniem serowym tworzą wyjątkowy smak, który z pewnością zadowoli każdego smakosza. Te naleśniki mogą stanowić idealną przekąskę na śniadanie, obiad lub deser. Dzięki swojemu wszechstronnemu charakterowi, łatwo dopasujesz je do różnych dodatków i preferencji smakowych.
Składniki:
Na ciasto naleśnikowe:
200 g mąki pszennej
2 jajka
500 ml mleka
1 łyżka masła (roztopionego)
Szczypta soli
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie, dla dodatkowej puszystości)
Na nadzienie serowe:
300 g twarogu półtłustego (lub serka ricotta, jeśli chcesz uzyskać bardziej delikatną konsystencję)
100 g śmietany 18% (lub jogurtu naturalnego)
1 łyżka cukru (opcjonalnie, jeśli chcesz słodsze nadzienie)
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 jajko
1 łyżka mąki ziemniaczanej (dla gęstości nadzienia)
Ten przepis nazywa się „Ciasto żartujesz sobie ze mnie” – gdy zobaczysz składniki, powiesz jego nazwę
Szkoda, że nie wiedziałem o tym wcześniej
Niezwykłe korzyści z liści chrzanu: Twój przewodnik po zdrowiu i kulinarnej kreatywności
Ekspert hydraulik doradził nam, jak łatwo usunąć zatkany zlew
Odkryj uzdrawiającą moc babki lancetowatej
Babcina metoda taty: błyskawiczne odetkanie odpływu w 10 minut – bez chemii i bez wysiłku
