Wprowadzenie
Jogurt to jeden z najprostszych, a zarazem najzdrowszych produktów mlecznych, który możemy przygotować w domu. Samodzielne wyrabianie jogurtu daje nam pełną kontrolę nad jego składnikami i jakością, a także pozwala na uzyskanie wyjątkowego smaku, którego nie znajdziemy w żadnym sklepie. Kluczowym pytaniem przy domowej produkcji jogurtu jest jednak jego trwałość. Jak zrobić jogurt, który nie tylko jest pyszny, ale również zachowa świeżość przez wiele miesięcy? Oto sekret, który pozwala cieszyć się jogurtem przez długi czas, nawet gdy przechowujemy go w lodówce przez kilka miesięcy. W tym artykule podzielę się z Tobą sprawdzonym przepisem oraz technikami, które gwarantują długotrwałą świeżość Twojego jogurtu.
Składniki:
1 litr mleka pełnotłustego (możesz użyć mleka 2%, ale pełnotłuste daje najlepszy efekt)
2 łyżki jogurtu naturalnego (jako starter, najlepiej kupionego z probiotykami lub własnego wcześniejszego jogurtu)
1 łyżka cukru (opcjonalnie, dla łagodniejszego smaku)
1/2 łyżeczki soli (opcjonalnie, poprawia smak)
Jasnota Purpurowa – Zielony Sojusznik Twojego Serca i Krwiobiegu
Cud śniadaniowy: co się dzieje, gdy zaczynasz dzień od ziemniaków i jajek
Teraz muszę sprawdzić, czy to jest w moim ogrodzie
Naturalny Eliksir Zdrowia – Pół Szklanki Rano na Ból Kości, Cukrzycę i Zdrowie Psychiczne
Składniki na ciasto: 2 1/2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka ciepłej wody
Dlaczego ta pozornie niegroźna roślina przyciąga żmije?
