Wprowadzenie:
Boczek suszony, dojrzewający w stylu włoskiej pancetty, to smaczna alternatywa dla klasycznych wędlin. Ten przepis, inspirowany włoską tradycją, pozwoli Ci stworzyć wyjątkowy produkt w domowych warunkach. Pancetta to wykwintny sposób na przygotowanie boczku, który idealnie nadaje się do serwowania w różnorodnych daniach, a także jako przekąska na specjalne okazje. Dzięki prostym składnikom i cierpliwości, twój boczek zyska niepowtarzalny smak i aromat.
Składniki:
1 kg surowego boczku (najlepiej z tłuszczem i mięsem)
20 g soli
5 g cukru
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżka zmielonego pieprzu czarnego
Przepis na kurczaka rozpływającego się w ustach: pocieszający klasyk w prostym wydaniu
Czosnek zawsze świeży i nienaruszony przez 1 rok: tylko szefowie kuchni znają tę sztuczkę kulinarną
Odkryj nieoczekiwane zalety tego liścia: detoksykacja nerek, regulacja kwasu moczowego i równoważenie ciśnienia krwi
Te drożdżowe pierożki w końcu będą smakować tak, jak chcesz. Będą puszyste i elastyczne dzięki jednemu dodatkowemu składnikowi, który został użyty. Co wchodzi w skład tego przepisu? Dowiedz się!
Bez cukru, bez piekarnika! Superszybki przysmak! Rozpływa się w ustach.
Nasze uszy pokazują prawdziwy stan naszego zdrowia!!
