Wprowadzenie:
Boczek suszony, dojrzewający w stylu włoskiej pancetty, to smaczna alternatywa dla klasycznych wędlin. Ten przepis, inspirowany włoską tradycją, pozwoli Ci stworzyć wyjątkowy produkt w domowych warunkach. Pancetta to wykwintny sposób na przygotowanie boczku, który idealnie nadaje się do serwowania w różnorodnych daniach, a także jako przekąska na specjalne okazje. Dzięki prostym składnikom i cierpliwości, twój boczek zyska niepowtarzalny smak i aromat.
Składniki:
1 kg surowego boczku (najlepiej z tłuszczem i mięsem)
20 g soli
5 g cukru
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżka zmielonego pieprzu czarnego
„Torba jako Lustro Twojej Osobowości: Jak Wybór Akcesoriów Odczytuje Twoje Cechy”
SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z OGÓRKIEM MAŁOSOLNYM I RZODKIEWKĄ
Mało znane funkcje Twojego smartfona, o których możesz nie wiedzieć
Używając czajnika elektrycznego do gotowania wody, 9 na 10 gospodarstw domowych popełnia ten błąd
Pesto pieprzowe
Najbardziej kremowe zapiekane jajka
