Pizza drożdżowa rodem z PRL | February 3, 2025

Pizza drożdżowa rodem z PRL na grubym, puszystym cieście. Z iście Polskimi dodatkami, z pysznym domowym sosem pomidorowym. Taką właśnie pizzę z blachy pamiętam ze swojego dzieciństwa którą piekła moja mama. Mi najbardziej smakuje kiedy spód jest podpieczony, chrupiący i taką sama serwuje. Dodatki możemy zmieniać wedle swojego uznania dodając jeszcze np. pieczarki. Polecam 🙂

Składniki na ciasto:

• 500 gram mąki pszennej
• 50 gram świeżych drożdży
• 300 ml ciepłego mleka
• 50 ml oleju
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka cukru

Składniki na sos:

• 2 ząbki czosnku
• 350 gram passaty pomidorowej
• oliwa z oliwek lub olej
• przyprawy, sól, cukier, pieprz, bazylia, odrobina octu

Pozostałe składniki:

• 250 gram sera żółtego gouda lub edamski
• laska dobrej kiełbasy
• 1 średnia cebula
• kilka kawałków konserwowej papryki
• 3-4 ogórki konserwowe

Przygotowanie:

Advertisement:

Page: 1 sur 2

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!