
Bogate i puszyste ciasto czekoladowe przełożone kremowym lukrem czekoladowym i pełne kawałków czekolady!
Składniki
Do ciasta
2 szklanki mąki uniwersalnej
Nadaje ciastu strukturę.
1 3/4 szklanki cukru granulowanego
Słodzi i równoważy smak czekolady.
3/4 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
Gwiazda pokazu — głęboka, czekoladowa dobroć.
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Oba spulchniacze zapewniają idealne wyrośnięcie ciasta.
1 łyżeczka soli
Wzmacnia smak czekolady.
2 duże jajka (w temperaturze pokojowej)
Dodaj bogactwa i połącz składniki.
1 szklanka pełnego mleka (w temperaturze pokojowej)
Sprawia, że ciasto jest wilgotne i delikatne.
1/2 szklanki oleju roślinnego
Utrzymuje ciasto miękkim i wilgotnym.
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Dodaje cudownej głębi smaku.
1 szklanka wrzącej wody
Aktywuje proszek kakaowy, aby uzyskać bogatszy smak czekolady.
1 szklanka półsłodkich kawałków czekolady Nestlé Toll House
Rozpuść je w małych kieszonkach czekoladowego nieba wewnątrz ciasta.
Do polewy czekoladowej
1 szklanka niesolonego masła (zmiękczonego)
Daje kremową, luksusową bazę do polewy.
3 1/2 szklanki cukru pudru
Tworzy gładką i słodką konsystencję polewy.
3/4 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
Aby uzyskać intensywny smak czekolady.
1/3 szklanki pełnego mleka (więcej w razie potrzeby)
Dostosowuje konsystencję polewy.
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Dodaje odrobinę słodyczy.
Opcjonalne dodatki
Dodatkowe kawałki czekolady Nestlé Toll House
Czekoladowe loki lub wiórki
Bita śmietana
Karmel lub polewa ganache
Instrukcje
Babeczki budyniowe z 450 g twarogu, najlepsze na świecie
Chipsy z czarnej kapusty: przepis
Domowy eliksir kwitnienia – naturalny sposób na błyskawiczny rozkwit roślin
Gotowane liście laurowe: gdybym tylko wiedział to wcześniej
„Moja teściowa kupuje te tabletki, mimo że nie ma zmywarki: Dzięki jej wskazówce, ja również kupiłam 1 opakowanie na cały rok! »
Świeże pomidory przez 2 lata bez octu: niezawodna metoda, aby zachowały świeżość tak długo