Ciasto z cukinii to wyjątkowy deser, który łączy w sobie wilgotność warzywa i słodki smak wypieku. Jest łatwe do przygotowania, a cukinia nadaje ciastu nie tylko delikatną konsystencję, ale także sprawia, że jest ono wyjątkowo wilgotne. Idealne na podwieczorek lub do popołudniowej kawy! Dzięki temu przepisowi możesz cieszyć się pysznym ciastem bez zbędnych trudności.
Składniki:
2 średnie cukinie (około 400-500 g)
2 jajka
150 g cukru (można zmniejszyć do 100 g dla mniej słodkiej wersji)
100 ml oleju roślinnego (np. słonecznikowego lub rzepakowego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie, ale polecam!)
Szczypta soli
50 g orzechów włoskich lub migdałów (opcjonalnie, do posypania ciasta)
Przygotowanie:
Przygotowanie cukinii:
Sernik. Rozpływa sie w ustach
Sadzenie ziemniaków w pojemniku w domu z jedną ziemniakiem
Puszyste ciasto drożdżowe z imponującą kruszonką na wierzchu: luksusowy deser, który zachwyca miękkością i aromatem – idealny na rodzinne wypieki i wyjątkowe okazje
12 najpopularniejszych kwitnących bylin, które urosną, nawet jeśli o nie nie zadbasz. Pełny artykuł
Świeże pomidory przez 2 lata bez octu: niezawodny sposób, aby zachowały świeżość tak długo
„Sekret Języka Teściowej: Przydatna Rada, Która Zmieni Twoją Kuchnię”
