jecznice to klasyka, która nie wychodzi z mody. Przepis, który dziś Wam przedstawiam, to coś, co zaskoczy nie tylko smakoszy, ale także tych, którzy poszukują prostoty w kuchni. Babcia zawsze wiedziała, jak zrobić jajecznice, które rozpuszczają się w ustach. W tym przepisie połączyłam tradycję z nowoczesnym podejściem, tworząc wersję, która nigdy się nie nudzi. Dzięki kilku kluczowym składnikom i małemu sekretowi, Wasze jajecznice będą idealne za każdym razem!
Składniki:
250 ml wody mineralnej
100 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
2 jajka
200 g mÄ…ki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Masło do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Zaczynamy od przygotowania ciasta. W misce mieszamy mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Wszystkie suche składniki dokładnie łączymy.
Do suchych składników dodajemy jajka oraz wodę mineralną. Mieszamy do uzyskania gładkiego ciasta. Użycie wody mineralnej sprawia, że jajecznice są bardziej puszyste, delikatne i mają przyjemną konsystencję.
Spuchnięty słoik na przetwory: co to oznacza i co należy zrobić od razu
Czy potrafisz znaleźć 6 ukrytych słów na tym obrazku?
Sekret miękkiej wątróbki: porady od chińskiego szefa kuchni
Domowa Fasolka Pieczona w Sosie Pomidorowym
Oto podstawowy przepis na biszkopt
Magiczna Tabletka do Grilla Gazowego – Sposób na Lśniący i Czysty Ruszt
