Kto z nas nie wspomina z rozrzewnieniem smaków dzieciństwa, kiedy babcia wyciągała z piekarnika pachnące bułeczki, które smakowały jak najlepszy deser? Omas Buchteln, czyli puszyste drożdżowe bułeczki, to prawdziwy klasyk domowej kuchni. Ich sekret? Zachowują swoją świeżość i miękkość nawet przez kilka dni!
Poznaj przepis na te delikatne bułeczki, które dosłownie rozpływają się w ustach, a ich przygotowanie wcale nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać.
Składniki na idealne Buchteln:
Ciasto drożdżowe:
500 g mąki pszennej
250 ml ciepłego mleka
50 g cukru
1 opakowanie suchych drożdży (lub 25 g świeżych)
80 g masła (roztopionego)
2 jajka
Szczypta soli
Dodatkowo:
Konfitura lub powidła do nadzienia (np. śliwkowe, morelowe)
Masło do posmarowania
Cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Dużym błędem jest dodawanie do gotowania ryżu samej wody. Skorzystaj z tej wskazówki!
Dzięki temu rozwiązaniu nie tylko perfumujemy się w domu, ale katar już nie ustępuje
„Zdrowa sałatka na płaski brzuch i szybszą przemianę materii”
Lekkie naleśniki na wodzie – Szybki i łatwy przepis
Zaskakująco łatwe w przygotowaniu czekoladki z Dubaju, przygotowane zaledwie z 4 składników!
Uwaga: te 3 znaki zodiaku otrzymają w najbliższych dniach dużo pieniędzy
