“Uwielbiam Wasze posty! | January 26, 2025

Tytuł: Zupa z Kurczaka i Warzyw – Pyszna, Rozgrzewająca i Pełna Smaku

Wstęp:
Zupa z kurczaka i warzyw to jedno z tych dań, które przywołują wspomnienia ciepła i domowego ogniska. Prosta, pełna smaku i zdrowych składników, stanowi idealny wybór na chłodne dni. Dzięki połączeniu soczystego mięsa kurczaka z warzywami takimi jak marchewka, seler, pietruszka czy ziemniaki, zupa staje się sycącym i odżywczym posiłkiem, który doskonale rozgrzewa i dostarcza niezbędnych witamin. Jest łatwa do przygotowania i doskonale sprawdza się zarówno na codzienny obiad, jak i na wyjątkowe okazje.

Składniki:

1 cały kurczak (lub 4-6 ud kurczaka)
3 marchewki (pokrojone w plastry)
1 cebula (pokrojona w kostkę)
2 ziemniaki (obrane i pokrojone w kostkę)
1 korzeń pietruszki (pokrojony w plasterki)
1 mały seler (pokrojony w kostkę)
1 por (pokrojony w krążki, opcjonalnie)
3-4 ząbki czosnku (posiekane)
2-3 liście laurowe
3-4 ziarna ziela angielskiego
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki (do podania)
2 łyżki oliwy z oliwek (lub masła do podsmażenia)
2,5-3 litry wody (lub bulionu warzywnego/kurczakowego)
Wskazówki: