Soczysty sernik bez spodu jak u babci – przepis, który podbije serca! | January 26, 2025

Annonce:

Wprowadzenie
Sernik bez spodu to klasyk, który zaskarbił sobie uznanie miłośników delikatnych i kremowych deserów. Idealny na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po uroczyste kolacje – ten przepis jest prosty, a jednocześnie niezwykle efektowny. Inspiracją jest domowa receptura babci, która doskonale wie, jak stworzyć ciasto, które rozpływa się w ustach. Sprawdź, jak przygotować ten sernik i oczaruj swoich bliskich!

Składniki
Oto lista składników, które będą Ci potrzebne:

1 kg twarogu – najlepiej tłustego, dobrze zmielonego.
200 g cukru – lub więcej, jeśli lubisz bardzo słodkie wypieki.
5 dużych jajek – temperatura pokojowa.
1 budyń waniliowy – proszek (bez cukru).
150 ml śmietanki 30% – dla dodatkowej kremowości.
100 g roztopionego masła – przestudzone.
Sok z połowy cytryny – dla odrobiny świeżości.
Opcjonalnie: szczypta soli, skórka cytrynowa lub aromat waniliowy.
Sposób przyrządzenia