Tiramisu ananasowe to letnia i orzeźwiająca odmiana klasycznego tiramisu. Dzięki swojej lekkości i owocowemu smakowi idealnie nadaje się na zakończenie posiłku w upalne, letnie dni. Oto przepis Nonny na przygotowanie deseru, który podbije każdego.
Składniki:
500 g mascarpone
4 jajka
150 g cukru
1 puszka ananasa w syropie (około 500 g)
300 g biszkoptów
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 ml świeżej śmietany do ubijania
Tarty kokos (opcjonalnie)
Liście mięty do dekoracji
Przygotowanie:
Przygotowanie kremu:
Oddziel żółtka od białek.
W dużej misce ubić żółtka z cukrem, aż masa będzie jasna i puszysta.
Do ubitych żółtek dodać mascarpone i ekstrakt waniliowy, delikatnie miksować do uzyskania gładkiego kremu.
W drugiej misce ubić białka na sztywną pianę, a w kolejnej ubić świeżą śmietanę.
Delikatnie wymieszaj ubite białka, a następnie ubitą śmietanę z kremem mascarpone, poruszając się od dołu do góry.
Przygotowanie ananasa:
Odcedź plasterki ananasa z syropu, zostawiając syrop na bok, aby namoczyć biszkopty.
ciąg dalszy na następnej stronie
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
„Ciasto, które zachwyci Twoje podniebienie – prosty przepis na obłędnie pyszne wypieki”
Fudgy Czekoladowe Muffiny: Przepis na Deser, Któremu Nie Oprzesz Się
Ciasto jogurtowe greckie bez mąki ze 100 g proszku budyniowego
Zdrowe bezcukrowe ciasto owsiane z jabłkiem i marchewką
Mam nadzieję, że podzielisz się przepisami ze znajomymi i zostawisz komentarz
Pikantne faszerowane medaliony ziemniaczane z farszem mięsnym i serem
