Wprowadzenie
Bułki nocne z DDR to wypiek, który przywołuje wspomnienia z dzieciństwa. Są one miękkie, aromatyczne i idealne zarówno na śniadanie, jak i kolację. W czasach Niemieckiej Republiki Demokratycznej ten przepis był popularny dzięki swojej prostocie i niezawodności. Dziś możesz odtworzyć ten wyjątkowy smak we własnym domu. Zapraszam do odkrycia tego przepisu na nowo!
Składniki:
Składnik Ilość
Mąka pszenna 500 g
Cukier 2 łyżki
Sól 1 łyżeczka
Drożdże świeże 25 g
Mleko (ciepłe) 250 ml
Masło (roztopione) 50 g
Jajko 1 szt.
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie drożdży:
W ciepłym mleku rozpuść
Mieszanie składników:
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i resztę cukru. Dodaj zaczyn, roztopione masło i jajko. Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Pierwsze wyrastanie:
Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około godzinę, aż ciasto podwoi objętość.
Formowanie bułek:
Spanie na boku oznacza, że
Liście laurowe, goździki i rozmaryn: gdybym tylko wiedział to wcześniej
Jamajski chleb bananowy
Twoje ciało wyśle Ci te 10 znaków, jeśli Twoje nerki są w niebezpieczeństwie
Najlepsze na świecie rożki budyniowe w piekarniku w 10 minut
Szybki Dżem Morelowy w 20 Minut: Przepis na Smaczny i Trwały Przysmak Bez Lodziarki
