Wytrawne ciasto z serem feta i koperkiem | January 22, 2025

Annonce:

Wytrawne ciasto z serem feta i koperkiem
Wytrawne ciasto z serem feta i koperkiem to wytrawne ciasto z bogatymi warstwami maślanego ciasta i aromatycznym nadzieniem z pokruszonego sera feta i świeżego koperku. Idealne na każdą okazję, to wytrawne ciasto łączy w sobie wytrawne warstwy z pikantnym i aromatycznym nadzieniem, dzięki czemu jest nieodpartą ucztą dla każdego.

Składniki
Na ciasto:
390 g mąki pszennej (około 3 1/4 szklanki)
1/2 łyżeczki soli
250 ml ciepłej wody (około 1 szklanki)
120 g roztopionego masła (do posmarowania, około 1/2 szklanki)
Na nadzienie:
200 g sera feta (około 1 szklanki, pokruszonego)
30 g świeżego koperku (około 1/4 szklanki, drobno posiekanego)
Instrukcje
Krok 1: Przygotuj ciasto
1.1 Wymieszaj ciasto
Do dużej miski dodaj 250 ml ciepłej wody i 1/2 łyżeczki soli. Stopniowo dodawaj 390 g mąki, mieszając szpatułką. Dodawaj mąkę w częściach, aby uzyskać gładką konsystencję mieszanki.