Amaretti semifreddo to pyszny deser, idealny na gorące letnie dni. Szybkie i łatwe w przygotowaniu, nie wymaga gotowania: zaczynasz od wymieszania żółtek z cukrem, aż uzyskasz jasną i pienistą masę. Dodać pokruszone ciasteczka amaretti, likier amaretto i na koniec dodać świeżą bitą śmietanę, delikatnie mieszając, aby nie rozbić masy. Po kilkugodzinnym odpoczynku w zamrażarce powstaje świeży i elegancki deser o lekko retro smaku, idealny jako zakończenie posiłku podczas rodzinnego lunchu lub kolacji w gronie przyjaciół.
Składniki
- Świeża śmietana do ubijania: 400 gr
- Makaroniki: 160 gr
- Duże żółtka: 3
- Cukier: 80 gr
- Amaretto: 1 mała szklanka
Do dekoracji:
- Świeża śmietana do ubijania: 100 gr
- Makaroniki: do smaku
Jak przygotować semifreddo z ciasteczkami amaretti
Advertisement:
Świetnie! Dziękuję babciu!
Domowy brązowy cukier w 5 minut – prostsze niż myślisz i o niebo lepsze niż ze sklepu
Kran prysznicowy pełen kamienia. Jak go wyczyścić, żeby wyglądał jak nowy…
Wiedza o tym, co kupujesz: wołowina z ziarnami magazynowymi kontra wołowina z trawą ranczerską
Zdesperowany ojciec przygotowywał się do pochówku 14-letniego syna — ale gdy ryk kilkudziesięciu motocykli wypełnił cmentarz, całe miasto było oszołomione
Moja siostra skłamała w sprawie przyjęcia urodzinowego – to, co znalazłem w domu, pozostawiło mnie bez słowa
