Dom i kuchnia

Kiedy lato rozkwita pełną parą, marzymy o lekkim i orzeźwiającym deserze, który przeniesie nas w beztroski czas. I właśnie wtedy natknąłem się na tajemniczy, ale niezwykle prosty deser, który podbił moje serce swoją nazwą – Truskawkowa Rozkosz! To idealna propozycja na te gorące dni, kiedy piekarnik powinien zostać wyłączony. Ten starodawny przysmak nie wymaga pieczenia, … Read more

Składniki: 5 jaj (er), oddzielone 2 łyżki wody, gorące 100 g cukru 1 PCK 100 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50 g skrobi kukurydzianej 3 arkusz żelatyna, biała 500 g chudego twarogu 100 g cukru 1 PCK 1 cytryna, sok i skorupa 200 ml śmietany cukier puder Przygotowanie: Zobacz kontynuację na następnej stronie

 SKŁADNIKI: Czekoladowa warstwa:  200 ml śmietanki kremówki (30%)  100 g gorzkiej lub mlecznej czekolady  1 łyżka cukru  1 łyżeczka żelatyny + 2 łyżki wody Śmietankowa warstwa:  200 ml śmietanki kremówki  2 łyżki cukru pudru  1 łyżeczka żelatyny + 2 łyżki wody  Kilka kropel ekstraktu waniliowego Truskawkowa galaretka:  200 g świeżych truskawek (pokrojonych w plasterki)  2 … Read more

Danie z cukinii i jajek to szybka i smaczna alternatywa dla dań mięsnych, idealna na lekki lunch lub kolację. Wypełnione świeżymi warzywami i wzbogacone serem i ziołami, przygotowuje się w ciągu zaledwie kilku minut. Poniżej wyjaśniamy, jak przygotować to pyszne danie. Składniki: 2 cukinie, pokrojone w plasterki lub starte 1 cebula, drobno posiekana 1 marchewka, … Read more

Składniki 200 g mąki 50 g mąki ziemniaczanej 80 g cukru pudru ekstrakt waniliowy lub waniliowy starta skórka z połowy cytryny 140 g masła w kawałkach 2 żółtka NA polewę: 250 g mascarpone 50 g cukru pudru waniliowego 200 ml bitej śmietany ciąg dalszy na następnej stronie

Składniki Dawki na 6 porcji na bazę i krem 12 biszkoptów 250 g mascarpone 150 g kremowego sera świeżego 60 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 250 ml słodzonej śmietany ciąg dalszy na następnej stronie

Biszkopty z serem cheddar Carbquik Składniki: 2 szklanki Carbquik 2 uncje zimnego masła 1/2 szklanki startego sera cheddar Kontynuuj czytanie na następnej stronie

Przygotowanie domowego chleba wcale nie musi być skomplikowane. Jamie Oliver pokazuje, że zaledwie trzy składniki wystarczą, aby stworzyć pyszny, aromatyczny bochenek. Ten przepis jest idealny dla osób, które cenią sobie prostotę, a jednocześnie chcą cieszyć się domowym wypiekiem bez dodatków i konserwantów. Składniki: 500 g mąki pszennej (najlepiej typ 500) 1 saszetka suchych drożdży (7 … Read more

Czekoladowe babeczki z masłem orzechowym to pyszny deser, który można łatwo przygotować z zaledwie trzech składników. Oto jak je zrobić: Kubeczki z czekoladą i masłem orzechowym Składniki: 200 g gorzkiej czekolady 100 g masła orzechowego 2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie, do posłodzenia masła orzechowego) Przygotowanie: Przygotowanie czekolady: Ciemną czekoladę połamać i rozpuścić w bemarze lub … Read more

ebula to jeden z najbardziej uniwersalnych składników w naszych kuchniach. Chociaż stanowią podstawę gotowania, oferując szeroką gamę smaków, od pikantnych po słodkie, mają także praktyczne zastosowania poza światem kulinarnym. Od czyszczenia i pielęgnacji skóry po poprawę zdrowia – cebula okazuje się czymś więcej niż tylko niezbędnym dodatkiem do gotowania. Oto 8 genialnych sposobów wykorzystania cebuli w … Read more