Miękki chleb algierski Matlouh ze świeżą śmietaną
Składniki: 300 g bardzo drobnej kaszy manny 150 g mąki półrazowej T110 150 g mąki T65 180 g śmietany kremówki 25 g świeżych drożdży piekarskich 10 g cukru 11 g soli 230 g letniej wody (+ lub – w zależności od absorpcji) Preparat: 1.In misce robota kuchennego lub do dużej miski wsyp bardzo drobną kaszę … Read more