Wuzetka to klasyczne polskie ciasto, które łączy w sobie delikatny biszkopt kakaowy, aksamitną śmietanę i słodką polewę czekoladową. Mój przepis to wariacja na temat tradycyjnej Wuzetki, wzbogacona o nutę karmelu i chrupiące orzechy. Składniki Biszkopt: 6 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Krem … Read more
Ziemniaki z kiełbasą z blachy to klasyczne danie, które kojarzy się z domowym ciepłem i prostotą. W mojej wersji tego przepisu, łączę tradycyjne składniki z odrobiną nowoczesności, dodając pikantne chorizo i aromatyczne zioła. Dzięki temu, danie nabiera wyjątkowego charakteru, zachowując przy tym swój domowy urok. Składniki: 1 kg ziemniaków, najlepiej odmiany typu C 400 g … Read more
Schab po cygańsku to klasyczne danie, które zachwyca bogactwem smaków i aromatów. Mój przepis to połączenie soczystego mięsa z warzywami w pikantnym, lekko słodkim sosie. Sekretem jest dodatek wędzonej papryki i odrobina miodu, które nadają potrawie wyjątkowy charakter. Składniki: 1 kg schabu wieprzowego bez kości 2 czerwone papryki 1 żółta papryka 2 cebule 4 ząbki … Read more
Filety z kurczaka po bałkańsku to aromatyczne danie, które przenosi smaki słonecznego Bałkanu prosto na Twój talerz. Soczyste kawałki kurczaka, marynowane w mieszance śródziemnomorskich ziół i przypraw, pieczone z kolorowymi warzywami i serem feta, tworzą kompozycję, która zachwyci każdego miłośnika dobrej kuchni. To danie, które idealnie sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i na … Read more
Ciasto Michałek bez pieczenia to idealny deser dla miłośników słodkości, którzy cenią sobie szybkie i proste rozwiązania. Ten przepis łączy w sobie chrupiące herbatniki, kremową masę z dodatkiem słynnych cukierków Michałków oraz nutę orzechową. To doskonały wybór na rodzinne uroczystości, spotkania z przyjaciółmi czy po prostu jako słodka chwila przyjemności. Składniki: 500 g herbatników kakaowych … Read more
Zapiekanka rybna z porami to doskonałe danie, które łączy w sobie delikatność ryby z subtelnym smakiem porów. To idealna propozycja na rodzinny obiad lub uroczystą kolację. Przygotowanie jest proste, a efekt zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Składniki: 500g filetów z białej ryby (np. dorsz, mintaj) 3 duże pory (tylko białe i jasnozielone części) 200ml śmietanki … Read more
Ta sałatka to idealne połączenie chrupiącego boczku, delikatnego brokuła i ulubionego makaronu. Całość dopełnia kremowy sos na bazie majonezu i jogurtu, a dodatek suszonych pomidorów i prażonych orzechów włoskich nadaje jej wyjątkowego charakteru. Składniki: 250 g makaronu (np. świderki, penne) 1 średni brokuł 150 g wędzonego boczku 100 g suszonych pomidorów w oleju 50 g … Read more
Ten przepis na makaron po azjatycku to fuzja smaków, która przeniesie Cię w kulinarną podróż po Azji. Sekret tkwi w harmonijnym połączeniu słodkich, słonych i pikantnych nut, a także w chrupkości warzyw i miękkości makaronu. Przygotowanie tego dania to prawdziwa uczta dla zmysłów, a efekt końcowy z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Składniki: 250 g makaronu … Read more
Te urocze gniazdka to idealna przekąska na każdą okazję. Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku i pełne niespodzianki w postaci nadzienia – to połączenie smaków, które zadowoli każdego smakosza. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki soli ½ szklanki masła, roztopionego ½ szklanki mleka 2 jajka 1 szklanka startego sera … Read more
Pączki z ziemniakami to wariacja na temat klasycznych pączków, która zyskuje coraz większą popularność. Dodatek ziemniaków sprawia, że ciasto jest niezwykle puszyste, wilgotne i delikatne. Ten przepis to połączenie tradycyjnych technik z nowoczesnym podejściem do pieczenia, dzięki czemu uzyskasz pączki idealne w każdym calu. Składniki: 500 g mąki pszennej typ 550 200 g ugotowanych ziemniaków … Read more
