Róże pustyni z czekoladą to proste i pyszne ciasteczka, będące szybką wariacją klasycznych róż pustyni. Idealne na przekąskę lub jako deser na ostatnią chwilę. Składniki: Czekolada gorzka lub mleczna: 150 g Płatki kukurydziane: 100 g Jak przygotować róże pustyni z czekoladą Rozpuść czekoladę w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej.
Składniki: Ziemniaki o żółtym miąższu: 600 g Ser Montasio półdojrzały: 500 g Cebula: 250 g Sól: do smaku Oliwa z oliwek extra virgin: do smaku Frico to tradycyjna potrawa kuchni friulijskiej, pochodząca z gór Carnia. Przygotowywana w dwóch wariantach: chrupiącym lub miękkim. W tej wersji, miękkiej, używa się ziemniaków, sera Montasio i cebuli. Tradycyjnie podawana … Read more
Składniki Ziemniaki: 600 g Marchewki: 200 g Cebula: 1 Bulion warzywny: 1 l Oliwa z oliwek extra virgin: 25 g Masło: 20 g Natka pietruszki (posiekana): do smaku Świeżo mielony czarny pieprz: do smaku Sól drobnoziarnista: do smaku Zupa ziemniaczana to proste i domowe danie idealne na chłodne, zimowe dni. Smaczna i łatwa do przygotowania, … Read more
Słoneczniki z ciasta francuskiego to smaczna i pyszna przekąska, którą można podawać również w formie bufetu. Do jego przygotowania użyliśmy dwóch rolek ciasta francuskiego, które posmarowaliśmy pesto bazyliowym, a następnie dodaliśmy do środka słonecznika kawałek sera camembert lub brie. Następnie potrawę piecze się w piekarniku przez mniej niż pół godziny: pod koniec pieczenia będzie chrupiąca … Read more
Wprowadzenie: Czy zdarzyło Ci się, że masz ochotę na coś słodkiego, ale nie masz piekarnika pod ręką? Ten przepis to idealne rozwiązanie! Zaledwie 3 składniki — jajko, mąka i cukier — wystarczą, aby przygotować coś pysznego. Szybko, prosto, a przede wszystkim smakowicie. Zaskocz rodzinę lub przyjaciół tym błyskawicznym deserem, który z pewnością zniknie w mgnieniu … Read more
Francuskie ciastka z jabłkami to szybkie i pyszne deserki owocowe, przygotowane z chrupiącego ciasta francuskiego, cienko pokrojonych plasterków jabłek oraz miodu lub dżemu, podobnie jak w przepisie na róże z jabłkami. Ich przygotowanie jest niezwykle proste, a ciastka pieczone są „do góry nogami”: na początku przygotowujemy bazę z miodu, na którą kładziemy plasterki jabłek, a … Read more
Panko to japońska panierka w postaci płatków, używana głównie do przygotowania smażonych krewetek, a także mięs i warzyw. W przeciwieństwie do tradycyjnej bułki tartej czy tempury, panko jest wyjątkowo chrupiące i pochłania bardzo mało oleju, dzięki czemu potrawy są lekkie i delikatne. Przygotowanie panko w domu jest bardzo proste dzięki wskazówkom naszego Michele Ghedini. Wystarczy … Read more
Rolada z Orzechami Laskowymi: Wyśmienity i Efektowny Deser Składniki Na biszkopt: Cukier biały: 120 g Mąka pszenna: 90 g Kakao ciemne: 30 g Proszek do pieczenia: 4 g Jajka: 3 szt. Ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka Sól: szczypta Na nadzienie: Śmietana kremówka: 300 ml Krem czekoladowo-orzechowy: 130 g Prażona posypka z orzechów laskowych: 40 g Do … Read more
Wprowadzenie: Wielu z nas ma dni, kiedy zapominamy o chlebie w domu lub po prostu nie mamy czasu na tradycyjne wyrastanie ciasta. Na szczęście istnieje sposób, by przygotować pyszny, świeży chleb w mgnieniu oka, bez konieczności czekania na wyrastanie ciasta! Ten prosty przepis pozwala przygotować chleb w zaledwie 3 minuty, a efekt końcowy będzie równie … Read more
Wprowadzenie: Granaty to owoc, który nie tylko zachwyca swoim wyjątkowym smakiem, ale również bogactwem wartości odżywczych. Niestety, ich sezonowość sprawia, że dostępność świeżych owoców jest ograniczona do kilku miesięcy w roku. Na szczęście istnieją sprawdzone sposoby przechowywania granatów, które pozwalają cieszyć się ich smakiem przez długie miesiące. Co więcej, odpowiednia metoda przechowywania sprawi, że granaty … Read more
