Pigwa: Przepisy na dżemy, kompoty i inne pyszności z zapomnianego owocu
Pigwa to owoc, który jeszcze do niedawna zdawał się być zapomniany. Wyglądem przypomina połączenie jabłka i gruszki, ale na surowo raczej nie nadaje się do jedzenia. Po obróbce termicznej staje się natomiast prawdziwą delicją. Ezoic Pigwa była ceniona już w starożytności, a dziś wraca do łask, zarówno w kuchni, jak i kosmetyce. Z jej owoców … Read more