Pudding bananowy, masło orzechowe i nasiona chia

Składniki (na 2 porcje):  2 dojrzałe banany  2 łyżki masła orzechowego (bez cukru i oleju palmowego)  250 ml mleka (może być roślinne: kokosowe, migdałowe, owsiane)  3 łyżki nasion chia  1 łyżka miodu lub syropu klonowego  1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)  Kilka orzechów do posypania (np. migdały, orzechy włoskie, laskowe)  Sposób przygotowania:

Czosnkowe placki ziemniaczane nadziewane roztopionym serem

Składniki:  500 g ziemniaków (ugotowanych i utłuczonych)  1/2 łyżeczki soli  150 g mąki pszennej (plus trochę do podsypania)  1 jajko  2 ząbki czosnku (drobno posiekane lub przeciśnięte przez praskę)  150 g sera żółtego (np. mozzarella lub gouda – łatwo dostępne w Polsce)  2 łyżki masła (do smażenia)  Świeża pietruszka (do dekoracji, opcjonalnie)  Kroki przygotowania:

Sałatka, która opróżnia brzuch i spala tłuszcz

 Składniki:  1 duży ogórek  3 dojrzałe pomidory  1 mała czerwona cebula  1 pęczek natki pietruszki  1/2 papryczki chili (opcjonalnie, dla ostrości)  Sok z 1 cytryny  2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin  Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku  1 ząbek czosnku (drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę, opcjonalnie)  Przygotowanie:

Przysięgam, że ten przepis jest prosto z nieba!

 Składniki: 5 dużych ziemniaków  1/2 szklanki mleka  2 łyżki masła  1/2 szklanki tartego sera żółtego  (np. gouda, cheddar) 2 jajka  2 łyżki mąki pszennej  1/2 łyżeczki soli  1/2 łyżeczki pieprzu  1/2 łyżeczki czosnku granulowanego  1 łyżka posiekanego szczypiorku  (opcjonalnie)  Sposób przygotowania: