Admin

1/2 kg żeberek wieprzowych, 1/2 kg ogórków kiszonych najlepiej domowych, 1/2 kg buraków, 1/2 kg ziemniaków, 2 średnie marchewki, sól, pieprz, cukier, liście laurowe, ziele angielskie, słodka śmietana, natka pietruszki W 4 l garnku zagotowałam ok 2 l wody. Do wrzątku włożyłam pokrojone na porcje żeberka, 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie. Od zagotowania na … Read more

Idealne na przekąskę, która zaspokoi Twój apetyt na słodycze bez poczucia winy. Składniki : – 1/2 szklanki mąki migdałowej – 80 gram serka śmietankowego, zmiękczonego – 1/4 szklanki erytrytolu w proszku – 1/4 szklanki niesłodzonego kakao w proszku – 1/2 szklanki bezcukrowej gorzkiej czekolady, posiekanej – 1/4 szklanki liofilizowanych wiśni, zmiażdżonych – 1 łyżeczka ekstraktu … Read more

Składniki: Do dania: 1 łyżka niesolonego masła (zmiękczonego do natłuszczenia) 1-2 długie słodkie ziemniaki (około 2 cali grubości), obrane 3-4 duże pietruszki, obrane i przycięte 3-5 małych buraków, obranych Do mieszanki śmietankowej: 14 łyżek śmietany kremówki, podzielonej (zastąp pełne mleko, aby uzyskać lżejszą opcję) 100 gram startego parmezanu, podzielone 1 łyżkę świeżego tymianku, posiekanego (podzielonego), … Read more

Sernik to jedno z tych ciast, które zadowala każdego – zarówno na wyjątkowe okazje, jak i na co dzień. Jeśli szukasz szybkiego sposobu na przygotowanie pysznego sernika bez pieczenia, ten przepis na sernik w szkle będzie strzałem w dziesiątkę! Możesz go przygotować w zaledwie 10 minut, a efekt zachwyci Twoich gości. Idealny na szybki deser … Read more

Wprowadzenie: Ciasto rycerskie to wyjątkowy przysmak, który zdobył serca mojej rodziny. Jeśli szukasz słodkiego, sycącego deseru, który zachwyci zarówno smakiem, jak i prostotą wykonania, to ten przepis jest dla Ciebie! Ciasto rycerskie łączy w sobie warstwy biszkoptu, kremu i owoców, tworząc idealną harmonię smaków. To ciasto nie tylko wygląda efektownie, ale przede wszystkim smakuje rewelacyjnie, … Read more

1/2 kg obranych ziemniaków, 1/3 łyżeczki soli, 1/3 łyżeczki pieprzu ziołowego – użyłam firmy Cykoria bo wg mnie jest najlepszy Ziemniaki starłam na tarce o drobnych oczkach – jak na placki. Wraz z wodą przełożyłam na patelnię. Smażyłam bez tłuszczu na średnim ogniu ciągle mieszając ok 5 min – do odparowania wody – wystudziłam – … Read more

Składniki: 4 ugotowane buraki pokrojone w kostkę 4 łyżki oliwy z oliwek 1/2 czerwonej cebuli pokrojonej w cienkie plasterki 2 łyżki siekanego szczypiorku 1/2 łyżeczki soli Trochę zmielonego czarnego pieprzu Dokładnie wymieszać, wyłożyć na talerz i dodać ser feta i prażone orzechy włoskie.

Wprowadzenie Sól jest jednym z najstarszych i najczęściej używanych składników w kuchni, ale jej zastosowanie nie kończy się na przyprawianiu potraw. Okazuje się, że sól ma niezwykłe właściwości, które mogą pomóc w rozwiązywaniu wielu problemów w domu, od czyszczenia, przez usuwanie plam, aż po poprawę zapachu. W tym artykule odkryjesz, jak jedno proste i tanie … Read more

Wprowadzenie: Krem Limoncello to jeden z tych deserów, które łączą orzeźwiający smak cytrusów z aksamitną, słodką konsystencją. Włoska klasyka z regionu Amalfi jest znana na całym świecie, jednak przygotowanie jej w wersji kremowej nadaje jej wyjątkowego charakteru. To napój, który doskonale sprawdzi się jako dodatek do deserów, ale także jako aperitif lub składnik koktajli. W … Read more

Wprowadzenie Kwiaty w naszych domach to nie tylko ozdoba, ale również sposób na wprowadzenie natury i świeżości do wnętrz. Jednak, by rośliny naprawdę pięknie kwitły, muszą mieć odpowiednie warunki do wzrostu, w tym odpowiednią pielęgnację. Czy wiesz, że istnieje jeden prosty sposób, aby pobudzić kwitnienie roślin, a do tego jest to metoda całkowicie naturalna i … Read more