Seler naciowy często nazywany jest superżywnością i nie bez powodu. Jest lekki, chrupiący i zaskakująco niskokaloryczny, co czyni go świetną opcją dla każdego, kto chce zrzucić kilka kilogramów. A prawda jest taka, że seler naprawdę pomaga w utracie wagi.
Choć może się wydawać, że seler to tylko woda i błonnik o niewielkiej wartości odżywczej, w rzeczywistości zawiera wiele niezbędnych witamin i minerałów. Jednym z jego najcenniejszych składników odżywczych jest molibden, pierwiastek śladowy, który odgrywa ważną rolę w wielu funkcjach organizmu.
Seler zawiera również niewielkie, ale znaczące ilości kwasu foliowego, potasu, manganu i kwasu pantotenowego. Dostarcza również witamin A, B2, B6 i C, a także miedzi, wapnia, fosforu i magnezu. Co to wszystko oznacza dla Twojego zdrowia?

Wspiera zdrowe trawienie
Seler zawiera zarówno błonnik rozpuszczalny, jak i nierozpuszczalny. Chociaż organizm nie trawi żadnego z nich bezpośrednio, oba odgrywają istotną rolę w zdrowiu układu pokarmowego. Błonnik rozpuszczalny tworzy w jelitach substancję przypominającą żel, która zwiększa objętość stolca i ułatwia jego wydalanie. Błonnik nierozpuszczalny natomiast stanowi pożywkę dla pożytecznych bakterii jelitowych, które pomagają rozkładać inne pokarmy.
Ale to nie wszystko — seler zawiera również związki roślinne, które mogą poprawić zdolność organizmu do wchłaniania składników odżywczych z pożywienia.

Naturalne źródło elektrolitów
Zamiast pić słodkie napoje sportowe po treningu, rozważ przekąskę w postaci selera. Chociaż napoje te mają na celu uzupełnienie elektrolitów, ich wysoka zawartość cukru może utrudniać osiągnięcie celów fitness.
Seler jest bogaty w wodę, co pomaga zapobiegać odwodnieniu, a także zapewnia naturalną równowagę potasu i sodu. Te dwa minerały są kluczowe dla regulacji poziomu płynów w organizmie, co jest szczególnie korzystne dla funkcji nerek. Nie lubisz jeść surowego selera? Spróbuj dodać go do koktajlu, aby nawodnić się po treningu.

Poprawia funkcjonowanie mózgu
Seler zawiera luteolinę, flawonoidowy przeciwutleniacz, który może pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego w mózgu. Badania wykazały, że luteolina może spowalniać związane z wiekiem pogorszenie pamięci u myszy.
Chociaż podobne badania na ludziach są nadal potrzebne, powszechnie wiadomo, że produkty bogate w przeciwutleniacze i substancje przeciwzapalne przyczyniają się do lepszego zdrowia mózgu i funkcji poznawczych przez cały dzień.
Thanks for your SHARES!
Czy Masz Sokole Oko? Sprawdź, Czy Znajdziesz Błąd na Tym Obrazku!
Moja macocha zamknęła mnie, żebym nie mogła być na jej ślubie z moim ojcem – ale nie wzięła pod uwagę jednego małego szczegółu, który zmienił wszystko
Babeczki z cukinią: łatwy i zdrowy przepis na muffinki
Badania pokazują, że mężczyźni osiągają dorosłość dopiero w wieku 54 lat
Dekadencki tort karmelowy Turtle: symfonia czekolady, karmelu i pekanów
Przepis na Ciasto z Budyniem Waniliowym i Bita Śmietaną





