Przyrządzam w piekarniku boską makrelę według mojego ulubionego przepisu! Można ją połknąć od razu, jest przepyszna! Gotuję ją częściej niż jakąkolwiek inną rybę!
Składniki:
- Makrela – 2 szt.
- Śmietana – 3 łyżki.
- Sos sojowy – 2 łyżki.
- Musztarda – 1 łyżka.
- Sól, czarny pieprz
- Korzeń chrzanu – do smaku
- Cebula – 2 szt.
- Szczypiorek – do podania
Przygotowanie:
Makrelę kroję na kawałki, wkładam do miski. W osobnej misce mieszam śmietanę, sos sojowy, musztardę, sól i pieprz, a następnie ten sos mieszam z rybą. Ścieram korzeń chrzanu, kroję cebulę w półplasterki, wszystko mieszam. Odstawiam do marynowania na 10 minut.
