Składniki:
3–4 średnie jabłka (najlepiej lekko kwaśne)
2 jajka
150 g cukru
120 g masła (roztopionego i przestudzonego)
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
szczypta soli
cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki.
W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
Dodaj przestudzone masło, a następnie wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, solą i cynamonem.
Wszystko dokładnie wymieszaj, aby powstało jednolite ciasto.
Do masy dodaj pokrojone jabłka i delikatnie połącz.
Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 35–40 minut, aż wierzch się zarumieni.
Po upieczeniu odstaw do lekkiego przestudzenia i posyp cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj lekko ciepły – najlepiej smakuje z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną.
Placek można przechowywać w szczelnym pojemniku do 2–3 dni.
Smakuje jeszcze lepiej następnego dnia, gdy wszystkie aromaty się połączą.
sałatka ziemniaczana
Nie gotuj ziemniaków w wodzie – oto jak uwolnić ich niesamowity smak
Chleb wiejski z jabłkami
Łatwe oddychanie: Jak sól himalajska wspiera zdrowie zatok i gardła
Jeśli to zrobisz, z pralki zniknie każda cząsteczka brudu: z pralni nie będą już wydobywać się żadne nieprzyjemne zapachy.
Wycofanie HAK: „Zwróćcie te słoiki tak szybko, jak to możliwe”
