Przepis ratujący życie: Jestem nim zachwycony. Ciasto z cebulą i jajkiem | November 4, 2025

Annonce:

Przepis ratujący życie: Jestem nim zachwycony. Ciasto z cebulą i jajkiem

Od czasów starożytnych obecność ciasta na stole uważana była za oznakę dobrobytu. Od najmłodszych lat dziewczęta uczyły się sztuki przygotowywania tego dania. Wcześniej istniała starożytna tradycja, według której dziewczyna następnego dnia po ślubie musiała upiec ciasto dla wszystkich gości, aby pokazać swoją oszczędność.

Dziś te tradycje zostały porzucone, ale ciasta nadal często stawiane są na świątecznych stołach. A my podpowiemy Ci, jak przygotować ciasto, które będzie pasować na każdy stół.

Składniki na ciasto:

Ciasto francuskie bez drożdży – 400 g (2 warstwy);
Zielona cebula – 300 g;
Jajka – 4 sztuki;
Ser Suluguni (mozzarella) – 200 g;
Sól – 1/2 łyżeczki. lub do smaku;
Mieszanka świeżo zmielonego pieprzu – 1/3 łyżeczki.