Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
2 jajka
1 szklanka mleka (może być roślinne)
2 średnie jabłka
2 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
szczypta soli
olej do smażenia
cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach lub pokrój w drobną kostkę.
W misce wymieszaj jajka z mlekiem i cukrem, aż powstanie jednolita masa.
Dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, cynamonem i szczyptą soli.
Do ciasta wsyp przygotowane jabłka i delikatnie wymieszaj. Masa powinna być gęsta, ale lejąca.
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju. Nakładaj porcje ciasta łyżką i smaż na średnim ogniu, aż racuchy z obu stron nabiorą złocistego koloru.
Usmażone placuszki odsącz na papierowym ręczniku, a następnie posyp cukrem pudrem.
Lukier maślany z 2 składników
Jakiego koloru biustonosz powinnam nosić z białą bluzką?
Sałatka jajeczna PRL – Smak, który przenosi w czasie! Sprawdź najlepszy przepis
Do czego służy mała kieszonka w dżinsach? Oto jej funkcja i kilka ciekawostek.
Ile to jest trzy razy trzy?
„Wymieszaj je razem, a 10 minut później będziesz bez słów: Sekret dziadków”
