Składniki:
Galaretka:
• 4 różne smaki galaretki (np. truskawkowa, pomarańczowa, marzanowa, jagodowa)
• 500 ml wody do wymieszania każdej galaretki
Do mieszanki śmietankowej:
• 500 ml śmietanki kremówki (30–36% tłuszczu)
• 250 g mascarpone
• 3 łyżki cukru pudru
• 2 łyżeczki żelatyny + 50 ml gorącej wody
Spód (opcjonalnie):
• 150 g ciasteczek maślanych
• 70 g roztopionego masła
Przygotowanie:
Galaretka: Przygotuj każdy smak zgodnie z instrukcją na opakowaniu, dodając 500 ml wody. Odstaw do stężenia, a następnie pokrój w kostkę.
Spód: Drobno pokrusz maślane ciasteczka, wymieszaj z roztopionym masłem i przełóż do formy o wymiarach 24 x 24 cm. Schłodź.
Przygotowanie kremu: Ubić śmietanę z cukrem pudrem na sztywną pianę, a następnie delikatnie wmieszać mascarpone. Rozpuścić żelatynę w gorącej wodzie, odstawić na chwilę do ostygnięcia, a następnie powoli wmieszać ją do kremu.
Mieszanie: Delikatnie dodaj kostki galaretki do masy śmietanowej i wymieszaj. Rozłóż masę na przygotowanym spodzie i wyrównaj.
Czas chłodzenia: Schłodzić w lodówce przez co najmniej 4 godziny, a najlepiej przez całą noc.
Podawanie: Przed podaniem udekoruj świeżymi jagodami lub listkami mięty.
Ta sałatka znika szybciej, niż zdążę ją zjeść! 🥗Delikatny filet z kurczaka, świeże warzywa, kukurydza i kremowy dressing – prawdziwa uczta dla podniebienia, w zdrowym wydaniu. Idealna na kolację, przyjęcie lub szybki lunch. Będziemy prosić o więcej!
15 ostrzegawczych objawów raka, które ludzie ignorują, dopóki nie jest za późno
Chrupiący chleb z ziarnami z przepisu babci
Ulepsz swoje róże, sadząc je w plasterkach pomidorów: zaskakująco skuteczna metoda
Słynne włoskie ciasto cytrynowe
Oto dlaczego tej zimy powinieneś nałożyć na opony wazelinę
Używaj soli w toalecie: babcina rada!
