Składniki:
4 średnie ziemniaki
2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju roślinnego
2 łyżki skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki czosnku w proszku
½ łyżeczki słodkiej papryki (opcjonalnie ostrej dla wyrazistego smaku)
świeżo mielony pieprz do smaku
natka pietruszki do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki obierz, umyj i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
Odsącz nadmiar wody z masy ziemniaczanej, np. za pomocą bawełnianej ściereczki.
Do masy dodaj skrobię, oliwę oraz przyprawy i dokładnie wymieszaj, aż całość się połączy.
Formuj cienkie paluszki, układając je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 25–30 minut, aż paluszki będą złociste i chrupiące.
Biszkopt który się zawsze udaje i pięknie rośnie. Spróbujcie
Śledzie po żydowsku
Ten test wizualny ujawnia Twoją „najgorszą wadę” na podstawie pierwszego zwierzęcia, jakie zobaczysz
Domowy lukier maślany
Nie mogę przestać piec tych ciasteczek – trzecią noc z rzędu!
Kawałki ziemniaków z parmezanem i czosnkiem
