Składniki:
2 średnie cukinie
2–3 łyżki oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli morskiej
1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
Opcjonalnie: szczypta papryki wędzonej lub ostrej
Sposób przyrządzenia:
Rozgrzej piekarnik do 160°C (z termoobiegiem).
Umyj cukinie i pokrój je na cienkie plasterki – najlepiej przy pomocy mandoliny kuchennej, aby uzyskać jednakową grubość.
Przełóż plasterki do miski, skrop oliwą i dokładnie wymieszaj z przyprawami.
Ułóż cukinię w jednej warstwie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz przez około 40–50 minut, co 15 minut delikatnie obracając plastry, aż staną się złociste i chrupiące.
Wyjmij z piekarnika i ostudź – dzięki temu będą jeszcze bardziej chrupkie.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj od razu po przygotowaniu, aby zachować idealną chrupkość.
Jeśli chcesz je przechować, włóż do szczelnego pojemnika – najlepiej w suchym miejscu, z dala od wilgoci.
Świetnie smakują z dipami, np. jogurtowo-czosnkowym lub guacamole.
6 potężnych i zdrowych przepisów na ŚNIADANIA, które pomogą Ci schudnąć
Sekret Kwitnienia Ujawniony! Wystarczy Jedna Filiżanka, a Twoja Lilia Pokojowa Będzie Pięknie Kwitnąć Przez Cały Rok – Zazdrość Sąsiadów Gwarantowana!
Nie wylewaj wody po gotowaniu ryżu do zlewu: dlaczego marnujesz jej zalety
Czy wiesz, że jeśli jesz żołądki kurczaka, nie musisz brać…Zobacz więcej.
Ciasto czekoladowo-kokosowe
Starożytne indyjskie lekarstwo trwające 3000 lat na leczenie reumatoidalnego zapalenia stawów i stanu zapalnego
