Goździki są dość dobrze znane, zwłaszcza w daniach słodkich, gdzie często łączy się je z owocami. Nutę goździków można znaleźć niemal zawsze w deserach bananowych lub dyniowych.
Ale goździki nie służą tylko do słodyczy. Na całym świecie dodaje się ich smaku do wszystkiego, od dżemów i sosów (czasami z dodatkiem cebuli i liści laurowych), po warzywa, sery, ryż, a nawet dania mięsne.
Oprócz wzbogacania smaku potraw, goździki oferują również szereg korzyści zdrowotnych. Nic dziwnego, że są stosowane w medycynie tradycyjnej od tysięcy lat.
1. Goździki pomagają poprawić krążenie krwi.
Olejek goździkowy może poprawić krążenie krwi w całym organizmie. Pomaga również oczyścić krew, co przekłada się na zdrowszą skórę i silniejszy układ odpornościowy.

2. Goździki są naturalnym środkiem przeciwbólowym i antyseptycznym.
Dzięki eugenolowi, naturalnemu związkowi antybakteryjnemu występującemu w goździkach, mogą one pomóc w usuwaniu blizn potrądzikowych, utrzymaniu zdrowej skóry, a nawet opóźnieniu pojawiania się zmarszczek. Picie herbaty goździkowej może również złagodzić bóle głowy, bóle menstruacyjne, gorączkę, bóle zębów i ból gardła.
3. Goździki wspomagają trawienie.
Goździki wspomagają produkcję enzymów trawiennych, które wspomagają trawienie i pomagają w przypadku takich problemów jak zaparcia, nudności i bóle brzucha. Mogą również przyspieszyć metabolizm, pomagając szybciej spalać tłuszcz, co czyni je wygodnym, naturalnym środkiem wspomagającym odchudzanie.
4. Goździki są bogate w przeciwutleniacze.
Goździki to silne przeciwutleniacze, które zwalczają wolne rodniki i chronią skórę przed uszkodzeniami. Są szczególnie skuteczne w produkcji wodoru i zapobieganiu rozpadowi zdrowych tłuszczów w organizmie.
5. Goździki korzystnie wpływają na zdrowie jamy ustnej.

Związki goździkowe są już obecne w wielu pastach do zębów, ponieważ zwalczają bakterie w jamie ustnej i jelitach. Spożywanie goździków może odświeżyć oddech, pomóc w zapobieganiu próchnicy oraz złagodzić ból zębów i dziąseł.
6. Goździki wspomagają zdrowie tarczycy i pomagają kontrolować poziom cholesterolu.
Goździki są korzystne dla osób z problemami z tarczycą, zarówno z niedoczynnością, jak i nadczynnością tarczycy. Mogą również pomóc w kontrolowaniu wysokiego poziomu cholesterolu.
7. Goździki pomagają zwalczać stany zapalne.
Ponieważ goździki zawierają eugenol, naturalnie zmniejszają stany zapalne i łagodzą związane z nimi objawy.
Oto jak przygotować herbatę goździkową:

Składniki:
- 5-7 całych goździków
- 1 szklanka (około 250 ml) wody
Instrukcje:
- Dokładnie wypłucz goździki.
- Zagotuj wodę i dodaj goździki.
- Gotować na małym ogniu przez 5–7 minut.
- Wyłącz ogień, przykryj garnek pokrywką i odstaw na kolejne 10 minut.
- Odcedź herbatę i pij ją na ciepło – najlepiej rano na pusty żołądek.
Napiszcie do nas w komentarzach na Facebooku!
Thanks for your SHARES!
Lasagne z krewetkami scampi z czosnkiem i masłem
Falafel z Hummusem i Chlebem Pita – Klasyczne Danie Bliskowschodnie
Prawdziwe przyczyny ciągłego zalegania śluzu w gardle i jak się go pozbyć
Ładowarka telefonu komórkowego: Kiedy należy ją odłączyć?
Wlej ocet do spłuczki toaletowej: rozwiążesz duży problem
Jogurtowe pączusie – szybki, puszysty przepis na lekką słodką przekąskę





