Czerwona cebula to warzywo, które oprócz tego, że jest cenione w gastronomii za smak i żywy kolor, ma także niezwykłe właściwości lecznicze. Jednym z najcenniejszych związków zawartych w tej odmianie cebuli jest allicyna , substancja o wielu korzystnych właściwościach zdrowotnych, m.in. zapobieganiu tworzeniu się skrzepów krwi, co czyni ją sprzymierzeńcem układu krążenia i profilaktyki chorób zakrzepowych.
Allicyna – tajemnica zdrowia układu sercowo-naczyniowego
Allicyna to związek siarki uwalniany podczas krojenia lub miażdżenia cebuli. Związek ten był przedmiotem licznych badań ze względu na jego pozytywny wpływ na zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Udowodniono, że allicyna jest skuteczna w zapobieganiu tworzeniu się zakrzepów , czyli skrzepów krwi, które mogą blokować naczynia krwionośne, powodując problemy takie jak zakrzepica, a nawet udar.
Jednym z powodów, dla których zaleca się spożywanie czerwonej cebuli w celu poprawy zdrowia układu krążenia, jest jej działanie przeciwzakrzepowe . Regularne dodawanie tego warzywa do codziennych posiłków może przyczynić się do obniżenia ryzyka chorób sercowo-naczyniowych i wspierać ogólną kondycję organizmu.
Przeciwbakteryjne i przeciwzapalne właściwości
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Pourquoi se frotter le visage à la tomate ? Les bienfaits de la tomate pour la peau
Sekret Szefów Kuchni: Jak Przechowywać Pietruszkę Świeżą przez Cały Rok”
Żuję goździki i żegnam się z 10 latami cukrzycy. Dam ci przepis.
Jak wyczyścić zatłuszczony okap kuchenny
To niebezpieczne jedzenie powoduje śmierć 200 osób rocznie
Roślina ta ma zdolność leczenia wielu chorób.
