Te pieczone ziemniaki z Idaho z czosnkiem to aromatyczny i łatwy dodatek, który wzbogaci każdy posiłek. Połączenie chrupiących, złocistych ziemniaków z aromatycznym czosnkiem i nutą rozmarynu idealnie komponuje się z mięsem, sałatkami, a nawet z samym daniem. Proste w przygotowaniu i pełne pysznych smaków, to danie z pewnością zachwyci każdego!

Składniki:

• 4 duże ziemniaki z Idaho, obrane i pokrojone w kostkę
• 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka suszonego rozmarynu (opcjonalnie)
• Sól i pieprz do smaku
• Świeża pietruszka, posiekana (do dekoracji)

Instrukcje:

• Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
• W dużej misce wymieszaj pokrojone w kostkę ziemniaki z oliwą z oliwek, posiekanym czosnkiem, rozmarynem, solą i pieprzem, aż będą równomiernie pokryte oliwą.
• Rozłóż ziemniaki pojedynczą warstwą na blasze do pieczenia.
• Piecz przez 25–30 minut, przewracając je w połowie pieczenia, aż ziemniaki będą złocistobrązowe i chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku.
• Udekoruj świeżą pietruszką i podawaj na gorąco.

Cieszyć się!