Doskonały przepis na pieczoną wołowinę, do której nie dodaje się nic poza solą. Wystarczy łyżka oleju do natłuszczenia patelni i odrobina wody, aby zachować soczystość. Poniżej znajduje się przepis, a poniżej filmik z całego przygotowania.
Mięso piecze się łącznie przez 1 godzinę i 45 minut, w zależności od jego wielkości. Rezultatem jest pieczenie pod glinianą pokrywką („saç”).
SKŁADNIKI POTRZEBNE:
-
2 kg wołowiny z kością (z szyi)
-
1 łyżka oleju
Advertisement: -
sól do smaku
-
około 300 ml wody, którą należy dodawać stopniowo
Advertisement:
Oto prosty, staromodny sposób na wyczyszczenie piekarnika
Soczyste szaszłyki z kurczaka z marynatą miodowo-musztardową i nutą cytrusową
Pożegnaj się ze szorowaniem: odkryj skuteczny domowy środek do czyszczenia piekarników
Nie chorowałem od 35 lat! Jasny wzrok, bystry umysł, normalne ciśnienie krwi.
„Sekret lśniących rusztów: Jak błyskawicznie i bez wysiłku przywrócić im dawny blask?”
Ciacho na szybko
