Wprowadzenie:
Bułeczki czekoladowe to wyjątkowa propozycja na każdą okazję – od rodzinnych śniadań po słodkie przekąski w ciągu dnia. Dzięki temu przepisowi stworzysz puszyste, aromatyczne bułeczki, które zachwycą smakiem każdego. Przygotowanie ich w domu to czysta przyjemność i doskonały sposób na wypełnienie domu zapachem świeżo upieczonych wypieków.
Składniki:
Na ciasto:
500 g mąki pszennej
7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych drożdży)
50 g cukru
1 łyżeczka soli
250 ml ciepłego mleka
50 g roztopionego masła
1 jajko
Na nadzienie:
150 g gorzkiej lub mlecznej czekolady (można użyć czekolady w dropsach)
Do posmarowania:
1 jajko rozmącone z 1 łyżką mleka
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, suche drożdże, cukier i sól. Dodaj ciepłe mleko, roztopione masło i jajko. Wyrabiaj ciasto ręcznie lub za pomocą miksera z hakiem, aż stanie się gładkie i elastyczne (ok. 8–10 minut). Jeśli używasz świeżych drożdży, najpierw rozpuść je w ciepłym mleku z odrobiną cukru.
Deser jogurtowo-truskawkowy w 2 minuty, prawdziwe marzenie!
Klasyczna pieczona lasagne
Nie klimatyzator ani lodówka, to najbardziej energochłonne urządzenie w rodzinie
Sałatka ozdoba stołu
Roślina łamająca kamienie (Phyllanthus niruri): sekret, którego nikt ci nie powie
Wołowina w oleju: przepis na delikatne i soczyste drugie danie
