W świecie, w którym chłodzenie wydaje się niezbędne do przechowywania żywności, łatwo zapomnieć, że wielu naszych dziadków świetnie sobie bez niego radziło, szczególnie jeśli chodzi o utrzymanie świeżości jajek.
Prosty trik, aby jajka pozostały świeże | Express.co.uk
Niezależnie od tego, czy powodem jest ograniczona przestrzeń, oszczędność energii, czy po prostu bardziej tradycyjny styl życia, istnieją sprawdzone metody pozwalające zachować jajka w nienaruszonym stanie i świeżości przez wiele miesięcy bez konieczności korzystania z lodówki. Przyjrzyjmy się tym metodom i sprawdźmy, jak można je zastosować już dziś.
Metoda szklanki wody
Jedną z najskuteczniejszych metod starej szkoły jest wykorzystanie roztworu zwanego szkłem wodnym lub krzemianem sodu. Zanurzając jajka w mieszance szkła i wody, możesz stworzyć wokół skorupek szczelną powłokę, która uniemożliwi dostęp powietrza i bakterii. Metoda ta pozwala zachować świeżość jajek nawet przez rok! Przed użyciem jajek należy je dokładnie umyć w ciepłej wodzie.
Naprawdę dobre! Moja żona i ja zjedliśmy połowę wieczorem, a resztę na lunch następnego dnia!
Spalona podeszwa żelazka: Czyszczę ją w krótkim czasie i bez środków chemicznych!
Włóż klopsiki do wolnowaru i przygotuj się na smaczny obiad
Starzy lekarze przysięgają na to: olej rycynowy i soda oczyszczona leczą 19 problemów zdrowotnych – efekty widoczne już po 48 godzinach!
Aromatyczna polędwiczka wieprzowa w sosie czosnkowo-pieczarkowym – obiad, który rozpieszcza zmysły
Dawno Zapomniana, Ale Jakże Smaczna Sałatka z Prostych Składników! (Bez Majonezu)
