Nawet najtwardsze mięso zamienia się w delikatną, rozpływającą się w ustach rozkosz – będziesz chciał oblizać palce… | October 24, 2025

Mięso w tym przepisie jest wyjątkowo delikatne i aromatyczne. Nawet najtwardsze mięso zamienia się w „tureckie gówno” (niezwykle delikatne) i rozpływa się w ustach. Wybierz dowolny rodzaj wołowiny i zamień go w całą tacę pysznego jedzenia. Oto, czego potrzebujesz:

SKŁADNIKI POTRZEBNE:

 

• 1 kg wołowiny (w tym przepisie można użyć dowolnego rodzaju mięsa, nawet najtwardszego)

• 400 g cebuli

• 100–120 g masła

  Advertisement:

• 50 ml wody

Gotować pod przykryciem przez 60 minut na średnim ogniu.

Dodaje się również:

• 3 ząbki czosnku

  Advertisement:

• 1 ½ – 2 łyżeczki soli

• Czarny pieprz do smaku

• 1 łyżeczka octu jabłkowego

Gotować przez kolejne 60–90 minut, aż mięso będzie miękkie (sprawdzić widelcem).

USZCZELKA:

• 2–3 bakłażany

  Advertisement:

• 1–2 cukinie

• Sól, olej do smażenia

• 1 duża cebula

• 1–2 papryki

  Advertisement:

• 2 pomidory

• 1 łyżeczka mieszanki przypraw

• Czarny pieprz

• 1–2 ząbki czosnku

  Advertisement:

• Koperek, pietruszka i kolendra (do smaku)

SZCZEGÓŁOWA METODA PRZYGOTOWANIA:

Page: 1 sur 2

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!