Omlet sufletowy Maman Poulard, znany z lekkiej i puszystej konsystencji. Ten prosty, a zarazem wyrafinowany omlet to prawdziwy hołd dla autentycznych smaków i miękkości roztrzepanego jajka. Łatwy w przygotowaniu, idealny na wykwintny brunch, lekki lunch lub szybką kolację. Zaledwie kilka składników i delikatny akcent pozwolą Ci odtworzyć ten specjał z Mont-Saint-Michel w domu i cieszyć się chwilą prawdziwego komfortu!
Lekki i puszysty omlet inspirowany słynnym przepisem Mère Poulard.
Składniki:
4 jajka
30 g masła
50 ml mleka
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu
1 łyżka śmietanki kremówki (opcjonalnie)
Instrukcja przygotowania omletu sufletowego Mère Poulard:
Przygotowanie białek:
Zacznij od oddzielenia białek od żółtek. Ubij białka ze szczyptą soli, aż będą sztywne i puszyste.
Przygotowanie żółtek:
ciąg dalszy na następnej stronie
Ciasto w 5 minut! Słynne norweskie ciasto, które rozpływa się w ustach! Po prostu pyszne!
Borówkowa chmurka
10 objawów raka jelita grubego
Kiedy należy martwić się żyłami, które pojawiają się znikąd
Zapiekanka Reuben z warstwami wołowiny peklowanej, kiszonej kapusty i sera szwajcarskiego
Wysłał żonę do zakładu psychiatrycznego, aby poślubiła jego kochanka, ale w trakcie wesela pojawiła się ona w supersamochodzie z „prezentem”, który wszystko zniszczył…
