Szynka wieprzowa ok 70 dag, 35 dag pieczarek, strąk czerwonej papryki, 2 średnie kiszone ogórki, średnia cebula, sól, pieprz, chili, słodka papryka, ziele angielskie, liście laurowe, musztarda, słoiczek 80 g koncentratu pomidorowego, natka pietruszki, olej, mąka, litr gorącej wody
Mięso pokroiłam w plastry, następnie w paski. Oprószyłam solą, przyrumieniłam na ok 2 łyżkach rozgrzanego oleju. Przyrumienione mięso posypałam łyżką mąki – mieszając smażyłam aż mąka się zarumieniła. Zawartość patelni przełożyłam do garnka. Zalałam 1/2 l gorącej wody – gotowałam pod przykryciem na małym ogniu 20 min. Po tym czasie dołożyłam usmażone pieczarki z cebulą, 4 ziela angielskie, 2 liście laurowe, szczyptę chili, łyżkę musztardy, łyżeczkę słodkiej papryki, wlałam 250 ml gorącej wody – gotowałam 15 minut – do miękkości mięsa. Następnie dodałam pokrojoną w paski surową paprykę, pokrojone w paski ogórki, sól i pieprz do smaku, wlałam 250 ml gorącej wody – gotowałam 5 minut. Na koniec dodałam koncentrat pomidorowy, sól i pieprz do smaku oraz 2 – 3 łyżki drobno pokrojonej natki pietruszki – gotowałam mieszając ok 2 – 3 minuty. Gotowe danie podałam z świeżym chlebem. Lubię również w towarzystwie ugotowanego na sypko ryżu
Pieczarki
zobacz więcej na następnej stronie
Kran prysznicowy pełen kamienia. Jak go wyczyścić, żeby wyglądał jak nowy…
Ultra miękkie mini ciasteczka
Trwała metoda na usunięcie pleśni ze ścian: Sprawdzony sposób na czyste i zdrowe wnętrza
Zupa z krabów i krewetek z owocami morza
Kieszonki ziemniaczane pełne smaku – łatwy przepis na chrupiący posiłek
Szybkie Ciasto Malinowe w 10 minut: Prosty Przepis z 6 Składników Edi tor
