Chrupiące na zewnątrz i kremowe w środku danie, idealne dla miłośników bakłażanów i serów. Ciasto filo nadaje lekkości i nieodpartej konsystencji, dzięki czemu ten placek będzie doskonałym wyborem zarówno na lunch, jak i kolację.
Składniki (na 6 osób)
Na flan:
200 g ciasta filo
2 duże bakłażany
200 g mozzarelli (lub wędzonej scamorzy dla intensywniejszego smaku)
100 g pokruszonego sera feta
50 g startego Parmigiano Reggiano
3 jajka
200 ml śmietanki kuchennej lub pełnego mleka
3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia lub roztopione masło do posmarowania ciasta filo
Przygotowanie
Sok z ogórka i limonki: Twój orzeźwiający sposób na nawodnienie
7 objawów raka nosogardła: nr 1 jest trudny do leczenia, jeśli nie zostanie wykryty wcześnie
Szokujące! Ten Biszkopt Zawsze Się Udaje! Tylko 4 Składniki i 150g Mąki! Cukiernicy w Szoku!
Naturalny nawóz, dzięki któremu pomidory rosną 10 razy szybciej
Uwielbiam przygotowywać go w dużych ilościach i używać przez całe lato.
Cytrynowa Fantazja
