Kiedy danie staje się w domu rytuałem miłosnym, na talerzu widać coś magicznego. Mój mąż nazywa tę potrawę „Alfredo Affair” i ma ku temu powody: trzy proste składniki, szybkie przygotowanie i efekt tak nieodparty, że gotujemy ją co najmniej dwa razy w tygodniu. Niezależnie od tego, czy się spieszysz, czy po prostu szukasz pocieszenia, ten przepis oczaruje Cię od pierwszego kęsa.
Składniki (dla 2 osób)
200 g fettuccine (lub tagliatelle)
150 ml gęstej śmietany crème fraîche (lub całej płynnej śmietany)
80 g świeżo startego parmezanu
Przygotowanie
Ugotuj makaron w dużym garnku wrzą
W międzyczasie delikatnie podgrzej śmietanę w rondlu na średnim ogniu, nie doprowadzając do wrzenia.
Odcedź makaron, zachowując pół szklanki wody z gotowania.
Pieczone ziemniaki z Idaho z czosnkiem
Ciasto funtowe z kremem cytrynowym
Dziwne i cudowne rzeczy, które wprowadzają zamieszanie w Internecie
„Sekret Języka Teściowej: Przydatna Rada, Która Zmieni Twoją Kuchnię”
🌫️ Zaparowane Okna? Ten Domowy Trik z Płynem do Naczyń Utrzyma Szyby Suche Nawet Przez 4 Tygodnie!
Jak uprawiać pietruszkę w domu przez cały rok – tylko wtedy uzyskasz bogate zbiory
