Porady profesjonalistów, aby uzyskać najlepszy efekt!
Wybierz odpowiednie jabłka: Wybierz twarde odmiany, takie jak Granny Smith lub Honeycrisp, aby uzyskać równowagę słodyczy i cierpkości, która dobrze zachowuje swoją konsystencję po upieczeniu.
Delikatnie wymieszaj: Po dodaniu mąki mieszaj tylko do połączenia, aby uniknąć gęstych, twardych muffinek.
Podpraż orzechy włoskie: Lekkie podprażenie orzechów włoskich wzmacnia ich smak i dodaje dodatkowej chrupkości.
Dodaj starte jabłka: Aby uzyskać dodatkową wilgoć, zetrzyj część jabłek zamiast po prostu pokroić je w kostkę. Dzięki temu uzyskasz delikatny, wilgotny miąższ.
Odstaw ciasto do wyrośnięcia: Odstaw ciasto na 10–15 minut przed pieczeniem, aby pomóc aktywować środki spulchniające, co doprowadzi do puszystości muffinek.
Sprawdź, czy muffinki są gotowe: Zacznij sprawdzać muffinki po 20 minutach. Włóż wykałaczkę; jeśli wyjdzie czysta, są gotowe.
Nałóż wierzch: Aby uzyskać dodatkową konsystencję i słodycz, posyp mieszanką cukru, cynamonu i masła przed pieczeniem. Jakie rodzaje jabłek są najlepsze do tych muffinek?
Najlepiej sprawdzają się twarde, lekko cierpkie odmiany, takie jak Granny Smith lub Honeycrisp. Dobrze trzymają kształt i pięknie komponują się z orzechami włoskimi i cynamonem.
Twoja ręka może okazać się pomocna w wzbogaceniu się lub osłabieniu.
Jak usunąć zapach moczu z łazienki i sprawić, by pachniała dobrze
Roladki z ciasta fillo ze śmietaną i czarnymi wiśniami: przepis na pyszne słodkości
Jeśli znajdziesz to w swoim domu, oto co musisz wiedzieć
Jeśli masz 1 jajko, 1 jabłko, mąkę i mleko. przygotować ten pyszny słodki przepis.
Bananowa krówka bez pieczenia
