Składniki (na około 14 sztuk):
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 jajka 🥚
- 1 szklanka mleka 🥛
- 2 średnie jabłka (najlepiej kwaskowate) 🍏🍎
- 3 łyżki cukru
- 1,5 łyżki kakao (ciemnego, niesłodzonego) 🍫
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
👩🍳 Sposób przygotowania:
1️⃣ Jabłka obierz i pokrój w drobną kostkę. Możesz skropić je sokiem z cytryny, by nie ciemniały.
2️⃣ W dużej misce wymieszaj jajka, mleko i cukier. Następnie dodaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Wymieszaj do uzyskania gładkiego ciasta.
3️⃣ Dodaj pokrojone jabłka do masy i delikatnie wymieszaj. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany – jeśli jest zbyt gęste, dodaj odrobinę mleka.
4️⃣ Rozgrzej olej na patelni. Nakładaj porcje ciasta łyżką, formując niewielkie placuszki.
5️⃣ Smaż na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor. Odsącz na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.
6️⃣ Posyp cukrem pudrem przed podaniem. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe – z herbatą lub kakao!
⏱ Czas przygotowania:
Advertisement:
Kolejnym poważnym błędem jest gotowanie ryżu tylko w wodzie. Skorzystaj z tej rady!
Ziemniaki w Kremowym Sosie – Łatwy Przepis na Aromatyczny Dodatek do Każdego Dania
Czarne motyle nie przynoszą pecha: dowiedz się, co oznaczają!
Zaskakujący Hit w Naszej Kuchni: Przepis, Który Pokochali Wszyscy Poza Mamą
Czarnoskóra kobieta wychodzi za mąż za „bezdomnego” mężczyznę – goście z niej kpią, aż jego przemówienie ślubne zmienia wszystko
5 rzeczy, które możesz zrobić z kwiatami bazylii: nie wyrzucaj ich
