Składniki:
- 1 główka młodej kapusty 🥬
- 2 marchewki 🥕
- 1 cebula
- 2 łyżki masła
- 1–2 łyżki oleju
- ok. 1 szklanka wody lub bulionu warzywnego
- pęczek świeżego koperku 🌿
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
- 1 łyżka octu lub soku z cytryny (opcjonalnie dla podkręcenia smaku)
👩🍳 Sposób przygotowania:
1️⃣ Kapustę poszatkuj lub pokrój w cienkie paski. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach lub pokrój w plasterki. Cebulę drobno posiekaj.
2️⃣ W dużym garnku rozgrzej masło i olej, następnie zeszklij cebulę. Dodaj marchewkę i chwilę podsmażaj.
3️⃣ Wrzuć kapustę i dokładnie wymieszaj. Zalej wodą lub bulionem, tak aby przykryć dno garnka. Przykryj i duś pod przykryciem przez ok. 20 minut, aż kapusta zmięknie, ale zachowa jędrność.
4️⃣ Na koniec dodaj posiekany koperek, dopraw solą, pieprzem, cukrem i odrobiną octu lub cytryny, jeśli lubisz lekko kwaśny akcent.
5️⃣ Gotuj jeszcze 2–3 minuty bez przykrycia, aby smaki się przegryzły i nadmiar płynu lekko odparował.
⏱ Czas przygotowania:
Trzy Warstwy: Kremowy i Pyszny Deser
Jak Skutecznie Pozbyć się Diabelskich Pluskiew? Przewodnik po Walce z Uciążliwymi Szkodnikami
Większość ludzi nie czyści zmywarki, kiedy powinna. Oto wskazówki, jak prawidłowo ją czyścić i kiedy to zrobić
Nie wyrzucaj starej broszki. Wykorzystaj ją ponownie i stwórz coś zupełnie nowego
Kiedy zobaczyłam ten przepis, od razu wiedziałam, że muszę go wypróbować. Nie zawiodłem się!
Niezwykłe Zastosowania Skórek Bananów z Octem: Sekrety, Polityczna Zmienią Twoje Codzienne Rutyny
