Jajka gotowane czy smażone: które są lepsze na śniadanie?

Jajka to jeden z najpopularniejszych wyborów śniadaniowych na świecie. Szybko się je gotuje, są bogate w białko i zapewniają uczucie sytości na wiele godzin. Jednak kiedy przychodzi czas na ich przygotowanie, wiele osób zastanawia się: czy lepiej jeść jajka gotowane, czy sadzone rano? Przyjrzyjmy się bliżej korzyściom zdrowotnym, różnicom kalorycznym i ogólnemu wpływowi na dzienną energię.

Argumenty za jajkami gotowanymi

Jajka gotowane na twardo są uważane za jeden z najzdrowszych sposobów na delektowanie się tym wszechstronnym daniem. Ponieważ są gotowane bez oleju i masła, są naturalnie niskokaloryczne i niskotłuszczowe. Duże jajko gotowane na twardo zawiera około 70 kalorii i 6 gramów białka, co czyni je doskonałą opcją dla osób dbających o wagę lub chcących utrzymać szczupłą masę mięśniową.

Kolejną zaletą gotowania jest zachowanie składników odżywczych. Delikatny proces gotowania pomaga zachować ważne witaminy, takie jak witamina B12, witamina D i cholina, które odgrywają kluczową rolę w funkcjonowaniu mózgu i metabolizmie. Jajka gotowane na twardo są również bogate w przeciwutleniacze, takie jak luteina i zeaksantyna, które wspomagają zdrowie oczu.

Ponadto jajka na twardo są poręczne i można je łatwo zabrać ze sobą. Można je przygotować wcześniej, przechowywać w lodówce i zabrać ze sobą w drodze do pracy lub szkoły. Dla osób z zabieganymi porankami to proste i pożywne rozwiązanie.