Czerwona cebula to warzywo, które oprócz tego, że jest cenione w gastronomii za smak i żywy kolor, ma także niezwykłe właściwości lecznicze. Jednym z najcenniejszych związków zawartych w tej odmianie cebuli jest allicyna , substancja o wielu korzystnych właściwościach zdrowotnych, m.in. zapobieganiu tworzeniu się skrzepów krwi, co czyni ją sprzymierzeńcem układu krążenia i profilaktyki chorób zakrzepowych.
Allicyna – tajemnica zdrowia układu sercowo-naczyniowego
Allicyna to związek siarki uwalniany podczas krojenia lub miażdżenia cebuli. Związek ten był przedmiotem licznych badań ze względu na jego pozytywny wpływ na zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Udowodniono, że allicyna jest skuteczna w zapobieganiu tworzeniu się zakrzepów , czyli skrzepów krwi, które mogą blokować naczynia krwionośne, powodując problemy takie jak zakrzepica, a nawet udar.
Jednym z powodów, dla których zaleca się spożywanie czerwonej cebuli w celu poprawy zdrowia układu krążenia, jest jej działanie przeciwzakrzepowe . Regularne dodawanie tego warzywa do codziennych posiłków może przyczynić się do obniżenia ryzyka chorób sercowo-naczyniowych i wspierać ogólną kondycję organizmu.
Dlaczego warto spać z czosnkiem pod poduszką
Naleśniki z jogurtem i jabłkami – Zdrowe i pyszne śniadanie
Lekki, zdrowy sałatka ziemniaczana na odchudzanie – idealny przepis na 750 g ziemniaków
Jak Zrobić Sok z Buraków? Smaczny Napój Bogaty w Żelazo i Przeciwutleniacze 🍹💪
Patelnia z jajkiem i ryżem
Kotlety hamburgerowe w domu: Przepis na smaczne, soczyste burgery
