Nie każdy jednak wie, jak najlepiej go przyrządzić, by zachować wszystkie jego właściwości.
Chociaż wiele osób decyduje się na gotowanie lub smażenie ryby, techniki te mogą powodować utratę części jej składników odżywczych.
Najodpowiedniejszym sposobem jest gotowanie na parze, ponieważ zmiękcza je, nie pozbawiając ich jednocześnie tego, co czyni je tak zdrowymi.
Dlaczego warto gotować na parze
Gotując marchewki na parze, zapobiegasz ich bezpośredniemu kontaktowi z wodą, co znacznie ogranicza utratę witamin rozpuszczalnych w wodzie, takich jak witamina C i słynny beta-karoten.
Kremowa zupa kalafiorowa z serem cheddar – pyszny przepis na chłodne dni
Dotyk Australii: kalafior jakiego jeszcze nie jadłeś!
10 niesamowitych wodnych środków na piękną skórę
Matowe krany, koszmar wielu gospodarstw domowych: jak je wyczyścić, aby znów były lśniące
Olejek na młodszy wygląd: Olejek kawowy skuteczniej redukuje zmarszczki niż botoks.
Naloty z piekarnika: zebrać odtłuszczacz kuchenny
